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  cigare aux amandes

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Gorlois l'Imparable
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Masculin Nombre de messages : 2560
Age : 36
Localisation : Chaumelot

MessageSujet: cigare aux amandes   Lun 7 Mar 2011 - 11:35

cigare aux amandes
.Pour 8 personnes
600G d'amandes entières ou en poudre
feuilles de bricks
200G de sucre
2 zeste de citrons
1 sachet de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de fleur d'oranger
1 oeuf entier + 2 blancs d'oeufs
huile pour la friture
miel


Hachez les amandes.
Mélangez les avec le sucre,le sucre vanille,l eau de fleur d'oranger, le zeste de citron, les oeufs
Répartissez au centre de la feuille de brick et roulez les comme des cigares.

faire frire.
Trempez les cigares dans du miel qui aura chauffé dans casserol.

_________________
Peut importe les chocs, plus fort sera mon bras
L'âme d'un chef se révèle dans le désordre car il ordonne, dans la discorde car il apaise, dans l'inaction car il mène ses hommes en avant, toujours plus loin dans la conquête d'eux-même. C.P
[« Tous rêvent, mais pas de façon égale. Ceux qui rêvent de nuit depuis les replis poussiéreux de leur esprit se réveillent le jour pour se rendre compte que ce n’était que de la vanité; mais les rêveurs de jour sont dangereux, car ils peuvent agir selon leur rêve en gardant les yeux grand ouverts pour le rendre possible. »
- T.E. Lawrence
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