Voici quelques remèdes proposés par Jeanne Bourin dans la Chambre des Dames. Oui, je sais, c'est un roman, mais messire Bérégond semble donner quelque crédit à la dame puisqu'il la cite comme auteur d'un livre de recettes médiévales. J'en conclus qu'on peut lui faire confiance.
- vin rouge chaud, hysope, bourrache, tilleul et miel : c'est un réconfortant en cas de refroidissement, et, apparemment, ça fait sortir la fièvre
- décoction de guimauve "avec une once de sirop de coquelicot", à utiliser à petites doses : prescrit par un personnage du roman, médecin, pour une patiente enrhumée
- cataplasme tiède à la farine de lin, également prescrit contre le rhume
- quelques gorgées de vin d'aunée (quelqu'un sait-il ce que c'est ?) en cas de quintes de toux
- tout simplement lait chaud au miel
D'autres remèdes étaient utilisés : décoctions, onguents, etc. dont je n'ai pas le détail.