Petit retour à une recette occidentale: celle des darioles. Ceux qui sont venus à la fête médiévale de Chambon 2007 ont pu y gouter lors du repas (ils étaient d'ailleurs excellents
).
Les darioles sont un plat sucré, qui se consommaient lors des derniers services, correspondant de nos jours au dessert.
Les moules particuliers qui servent à faire la recette originale peuvent encore se trouver dans certaines quicailleries.
Voici ce que ça donne une fois terminés (en utilisant les moules spécifiques; autrment il est possible de les faire dans un plat à tarte):
Dim 11 Nov 2007 - 14:10